在常溫常壓下，氮為無色無臭無味的惰性氣體。氮在空氣中約占78.1%。液態氮也是無色無臭，比水輕。在空氣中不燃燒。常溫下呈現惰性，但在高溫下與氧化合。氮本身無毒，無刺激性，吸入的氮氣仍以原形通過呼吸道排出。然而，空氣中含氮量增加會造成氧的稀釋，影響人的正常呼吸。高濃度的氮氣可引起窒息。液氮接觸皮膚能引起冷燒傷。

    液氮的安全使用：

    正常情況下，液氮貯存在密封式罐體時，要注意將液氮罐口保留一定縫隙，否則液氮氣化時氣體無法及時排出，極易造成爆炸事故。一般液氮罐的蓋塞都留有一定的縫隙，在使用時千萬不要人為將其堵塞。

    液氮使用注意事項：

    ①液氮是低溫制品，在使用過程中要防止凍傷。

    ②在液氮中操作及存取冷凍物品時速度要快，注意輕拿輕放，以免物品解凍，造成不必要的損失。

    ③在使用和貯存液氮的房間內，要保持通風良好，以避免空間缺氧，造成人員窒息。

    ④由于液氮不具有殺菌性，故接觸液氮的用具要注意消毒。

    ⑤液氮罐在運輸過程中一定要固定好，以防震動和倒翻。

    ⑥液氮罐長期貯存物品時，要注意及時補充液氮。

    容器的使用維護：

    ①在使用過程中，每天都應隨時檢查罐體的使用情況，發現罐體瓶蓋上或上部有水珠和結霜情況，說明罐體質量有問題，應立即停止使用；在罐體無水珠或結霜現象時，可以用手觸摸外殼 ，若感覺上部冷，下部熱，這也說明罐體質量有一定的問題，即液氮日增損較大，應注意觀察，防止液氮耗損，最好停止使用；同時在日常使用過程中，還要參照相關壓力容器安全技術監察規程要求，定期對液氮罐及安全設施儀表附件進行檢測校驗，確保其安全完好。

    ②使用前要認真檢查容器相關安全儀表和附件，當儀表、附件處于完好的正常狀態下，才能正確掌握和調整其所需壓力和容量； 若發現外表掛霜，應立即停止使用，及時檢驗檢測和維修。

    ③液氮罐在充填液氮之前，首先要檢查外殼有無凹陷，真空排氣口是否完好；若被碰壞，真空度則會降低，嚴重時進氣不能保溫，這樣罐體上部就會結霜，液氮損耗大，會失去繼續使用的價值；充填液氮時更不能將液氮倒在真空排氣口，以免造成真空度下降；同時，充填液氮前罐內要有少量液氮保持預冷狀態。

    ④液氮罐要存放在通風良好的陰涼處，不要在太陽光下暴曬。由于其制造精密及固有的特性，無論在使用或存放時，嚴禁液氮罐傾斜、橫放、倒置、堆壓、相互撞擊或與其他物件碰撞，要始終保持罐體直立。

    ⑤用于長期貯存時，則需要定期補充液氮，補充時一般應在液氮剩余量為總容量的三分之一為宜。

    ⑥放進或取出冷凍物品時，要盡量使罐口打開時間短，以減少液氮消耗，也不要把提筒完全提出來。

    ⑦嚴禁在容器蓋上放置物體和密封頸口。

    ⑧嚴禁用硬物清除頸管內的凍霜，以免損傷頸管。

    ⑨液氮罐只用于盛裝液氮，不允許盛裝其他液體或混存。

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