答：在正常工況下，從下塔抽出的液空或液氮完全是飽和液體，污氣氮或純氣氮在過冷器中放出的冷量全部用來使液體降溫。如果抽出的液空或液氮是氣、液混合物，則污氣氮或純氣氮放出的冷量，首先要使混合物中的蒸氣液化。而蒸氣在液化過程中溫度是不變的，只有在蒸氣全部液化以后溫度才開始下降。所以，如果有一部分冷量需要用來使氣、液混合物中蒸氣液化，則不能全部用來降溫，液體的過冷度就要減小。因此，從液空或液氮溫度的變化，即可判斷是飽和液體還是氣、液混合物。如果液空或液氮出過冷器的溫度高于正常值，而污氣氮或純氣氮流量沒有變化，就說明從下塔抽出的液空或液氮可能是氣、液混合物了。另外，也可從節流閥的手輪或膜頭聽流動的聲音來判斷是液體還是氣、液混合物。