小編最近牢記了一個關于廚房的知識點，就是在廚房有明火旁，撒面粉和噴殺蟲劑是絕對禁止的，跟安全息息相關。

還記得去年臺灣的粉塵爆炸嗎？去年，6月27日，臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時發生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，爆炸源正是面粉。

接下來，小編就給大家講講，什么是粉塵爆炸，粉塵為何會引起爆炸。

先看一個實驗，一邊開著火，一邊倒面粉，

當揚起的面粉遇到火焰，火苗瞬間竄起。

隨后把面粉換成淀粉和咖啡粉，結果都一樣。

所以，在廚房里，開著燃氣灶的時候，千萬不能揚撒面粉。

要是在密閉的空間，情況會更糟糕。

在一個亞克力箱里倒上面粉，

隨后用鼓風機把面粉吹揚起來，遙控開啟電子打火器，結果亞克力箱瞬間爆炸。

再次證明了，當面粉顆粒達到一定濃度，再遇到哪怕一絲明火，爆炸也會發生。

下面，來模擬還原下臺灣粉塵爆炸。

先將彩色的面粉撒在地面上，

然后，開啟工業風扇，使彩色玉米面粉彌漫于整個實驗現場，開啟電子打火裝置。

所以，即使是在室外，當面粉顆粒達到一定濃度時，遇到明火也會爆炸。

之前大火電視劇《偽裝者》里，為了毀滅證據炸毀面粉廠，就是用的這個原理。

沒用炸藥，也沒用汽油，只是劃破幾袋面粉，并把面粉灑向空中。然后把點燃的打火機扔進面粉中。動圖

好了，看完帥哥，接下來小編要正經講一下定義了。

什么是粉塵爆炸？

懸浮在空氣中的粉塵，達到一定的濃度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃燒甚至爆炸。粉塵爆炸化學反應速度極快，具有很強的破壞力。

粉塵為什么會爆炸？

粉塵爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是氣體分子揮發到空氣中，達到一定的濃度遇明火就爆炸。粉塵爆炸，是非常細小的粉塵顆粒，擴散到空氣中，當積累到一定濃度時，也會像汽油一樣遇火爆炸。

在廚房明火處，還不能的就是噴殺蟲劑。

接下來，小編就要給大家講一個血淋淋的例子。

一主婦在廚房煮飯，發現有幾只蟑螂在洗滌槽邊，她就順手抓起一瓶殺蟲劑朝蟑螂噴射，蟑螂一下跑到煤氣灶下面，她就把殺蟲劑噴頭對著正燒著火的煤氣爐位置噴射，結果意外發生了爆炸，廚房迅速被大火侵襲，很快可憐的主婦渾身著火，灼傷率達百分之八十五，送到醫院時因心肺衰竭而死亡。

廚房已經被燒毀的面目全非……

所以，當廚房有煤氣明火時，千萬不要使用任何殺蟲劑！圖

最后，小編請大家緊記：

所有殺蟲噴劑都有高度揮發性和易燃的溶劑。所噴出來奈米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物，而這種普通的錯誤，有可能出現在任何家庭。