油脂是可燃物質，與壓力大于3MPa的壓縮氧氣接觸時會引起自燃。如果氧氣瓶閥上粘有油脂，在氧氣瓶充裝和使用過程中，氧氣高速流過瓶閥時，就能引起瓶閥著火，甚至使氧氣瓶爆炸。所以，氧氣瓶是嚴禁沾上油脂的。
瓶閥上的油脂都是由于忽視安全，嚴重違反安全操作規程造成的。在充裝、使用過程中由操作者有油污的手、手套、工作服和工具沾上去的；也可能在檢驗、更換瓶閥時未作嚴格的脫脂處理。
瓶內的油脂可能是氣瓶曾裝過含有油脂的氣體。在作氣瓶的定期檢驗時，為了判別氣瓶內壁是否有油脂，可采用下列方法：
1)將涮洗氣瓶的水倒在杯中，靜置一段時間后，在水面上放一張香煙紙，停留片刻后取出烘干。若在紙上留有油污痕跡，則表明瓶內含有油脂；
2)將涮洗氣瓶的水倒在杯中，用小勺取少許純樟腦粉灑于杯內水面。若樟腦粉在水面發生強烈旋轉，則表明瓶內含有油脂。這是因為樟腦粉不溶于水，但能溶于油脂。在溶解時產生溶解熱而使水局部汽化，造成樟腦粉產生旋轉。
需進行除油處理時，應用干凈的去油劑去油。