秋糧豐收，糧食價(jià)格下跌受到了廣泛關(guān)注，其中糧食生產(chǎn)的利潤(rùn)是討論的焦點(diǎn)。以往，糧食生產(chǎn)成本“地板”抬升了，國(guó)家就挑高糧價(jià)“天花板”，讓夾在中間的利潤(rùn)空間有所保證，讓種地的農(nóng)民能直起腰來。這樣的做法，是國(guó)家基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平和農(nóng)業(yè)發(fā)展階段性特征，為保證國(guó)家糧食安全和農(nóng)民利益而做出的正確決策，成效顯著，意義重大，糧食產(chǎn)量“十一”連增就是明證。然而，天花板不能跳出屋頂，地板不能抬得太高，依靠國(guó)家不斷提高糧價(jià)和增加補(bǔ)貼不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。現(xiàn)在，我國(guó)飯碗僅是基本端穩(wěn)，要永遠(yuǎn)端牢，必須打贏農(nóng)業(yè)高效、綠色攻堅(jiān)戰(zhàn)，全力壓下成本地板，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

　　糧價(jià)低迷的原因很多，從經(jīng)濟(jì)學(xué)原理來看，主要是供給與需求之間的矛盾。不久前，中農(nóng)辦主任陳錫文指出，我國(guó)糧食面臨“三量齊升”的局面(即糧食總產(chǎn)連續(xù)十一年增加，糧食進(jìn)口量連年增加，糧食庫(kù)存量持續(xù)增加)，其中國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格倒掛是重要原因，三大主糧的國(guó)內(nèi)價(jià)格高于進(jìn)口完稅價(jià)50%以上。一方面，糧食安全至關(guān)重要，促進(jìn)糧食生產(chǎn)不能放松，飯碗必須牢牢端在自己手里;另一方面，進(jìn)口國(guó)外低價(jià)糧食，能夠有效降低成本、節(jié)約資源，緩解需求中的結(jié)構(gòu)性矛盾。如果只選其一，均不利于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展;如果兩方兼顧，就會(huì)導(dǎo)致糧食價(jià)低傷農(nóng)，挫傷農(nóng)民種糧積極性，動(dòng)搖糧食生產(chǎn)的根本。如何解決這一悖論，關(guān)鍵就在于降低糧食生產(chǎn)成本，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

　　糧食的生產(chǎn)成本包括什么?如何能夠有效降低這一成本?對(duì)于糧食的生產(chǎn)成本，主要由耕、種、管、收、儲(chǔ)、運(yùn)、售等環(huán)節(jié)中，勞動(dòng)力和生產(chǎn)資料的投入所構(gòu)成。然而，現(xiàn)實(shí)中農(nóng)民自身的勞動(dòng)力投入基本被忽略不計(jì)，花錢雇人勞動(dòng)的部分才被計(jì)入。因此，生產(chǎn)資料是成本的主體，主要包括生產(chǎn)中播的種、施的肥、澆的水、打的藥、用的農(nóng)機(jī)具等。咋一看，要降低成本，就得多方面使勁兒，讓人感覺力不從心。其實(shí)并非如此，在諸多項(xiàng)目中，把使用農(nóng)機(jī)具的成本拽下來，糧食成本就能低，農(nóng)機(jī)具不僅占總成本的大頭，而且還“領(lǐng)頭”拉升總成本。原因是什么，且看余家華如何解釋。

　　為何使用農(nóng)機(jī)具在總成本中占大頭?“農(nóng)民都知道，種地雇機(jī)器花錢最多”，余家華接著給筆者算了一筆賬，“以山東的小麥和玉米間作為例，一年中，小麥和玉米種子畝均費(fèi)用約70塊錢，化肥大概180塊錢，灌溉需要40塊錢，農(nóng)藥要花20塊錢，收割整地播種則要270塊錢。使用農(nóng)機(jī)的花費(fèi)占總成本的46.6%，你說這算不算占大頭？”

　　使用農(nóng)機(jī)具成本這么貴，改用科學(xué)高效農(nóng)機(jī)具就能降下來?“不僅能降下來，還能降下來不少!”說到這里，余家華有些興奮，“你有沒有考慮過，傳統(tǒng)低效農(nóng)機(jī)具作業(yè)為何收費(fèi)高?主要是兩個(gè)方面原因，高購(gòu)置成本和高使用成本。”

　　傳統(tǒng)中小型機(jī)具可比大中型先進(jìn)機(jī)具便宜的多，耗油量也要低得多，購(gòu)置成本和使用成本高又從何說起?“衡量購(gòu)置和使用成本，不能一對(duì)一地看，而應(yīng)該以服務(wù)同樣面積的土地所需的機(jī)器購(gòu)置和使用成本來算。落后的小型農(nóng)機(jī)單價(jià)便宜、油耗低，但是耕、旋、翻、松、種等環(huán)節(jié)都是單獨(dú)作業(yè)，相當(dāng)于重復(fù)勞動(dòng)多次，且每種機(jī)具都需要大量、密集購(gòu)置，總價(jià)和使用成本非常高;而先進(jìn)的大型、高效、多功能、復(fù)合式作業(yè)農(nóng)機(jī)具，所有工序一次完成，需要機(jī)器少，單價(jià)貴但總價(jià)便宜。我先以山東寧津?yàn)槔阋还P賬。寧津有70萬畝耕地，現(xiàn)有農(nóng)機(jī)具6800多臺(tái)套，總購(gòu)置成本近11億;如果改用常林生產(chǎn)的配全套機(jī)具2604拖拉機(jī)，只需要40臺(tái)，總購(gòu)置成本8000萬，節(jié)省了10個(gè)多億。由于先進(jìn)高效農(nóng)機(jī)具使用壽命長(zhǎng)，在長(zhǎng)期內(nèi)節(jié)省的購(gòu)置成本會(huì)更多。此外，40臺(tái)農(nóng)機(jī)具與6800臺(tái)農(nóng)機(jī)具相比，能夠減少大量持續(xù)動(dòng)態(tài)投入，包括人力(農(nóng)機(jī)手?jǐn)?shù)量)投入、燃油消耗、維修成本、儲(chǔ)存成本等。我們都知道，上述成本都是要算入作業(yè)收費(fèi)，進(jìn)而攤?cè)爰Z食生產(chǎn)成本，高效先進(jìn)一體化作業(yè)的農(nóng)機(jī)具能夠系統(tǒng)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高的問題，為提升農(nóng)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力提供了有效途徑。”

　　農(nóng)機(jī)具“領(lǐng)頭”拉升總成本怎么理解?“說起這個(gè)，我就得多說一會(huì)兒，這需要從農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合的角度來理解”，余家華思考了一下，繼續(xù)講到，“我所說的‘領(lǐng)頭’有兩層含義，我們不能將農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單地理解為耕、種、管、收。我從事農(nóng)機(jī)具的設(shè)計(jì)、研發(fā)多年，自己也有一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。過去，我國(guó)主要使用中小型低端低效農(nóng)機(jī)具，這些農(nóng)機(jī)具普遍存在一個(gè)很大的問題，那就是不夠科學(xué)。”

　　我國(guó)農(nóng)機(jī)具的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)處在不斷改善中，不夠科學(xué)又從何說起?余家華看出了筆者的疑惑，繼續(xù)解釋說“我說不夠科學(xué)，指的是傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)具的設(shè)計(jì)、制造不符合農(nóng)藝學(xué)的要求。現(xiàn)在市場(chǎng)上很多農(nóng)機(jī)具的作業(yè)效果，農(nóng)藝專家是不能同意的。”

　　農(nóng)機(jī)具不符合農(nóng)藝學(xué)要求，和它“領(lǐng)頭”拉升成本有何關(guān)系?“這其中的關(guān)系可大了”，余家華繼續(xù)講到，“莊稼生長(zhǎng)最關(guān)鍵的因素是土壤，傳統(tǒng)的農(nóng)機(jī)具在作業(yè)過程中沒能保護(hù)好土壤水分、土壤肥力和土壤生態(tài)，拉升了種地成本。”

　　拉升其他成本內(nèi)在原因和機(jī)制是什么?筆者提出了自己的疑問，余家華解釋說，“首先來說灌溉，以往機(jī)具作業(yè)主要采取多次組合作業(yè)的方式，反復(fù)翻攪土壤，水分大量流失，土壤保墑性差，需要澆地次數(shù)增加，灌溉成本上升。其次來說施肥，一方面，過去絕大多數(shù)是中小型機(jī)具，沒法深耕深翻，做不到秸稈有效還田，導(dǎo)致土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)和肥力下降，只能通過超施化肥來保證產(chǎn)量;另一方面，過去機(jī)具做不到耕地、施肥、播種復(fù)合作業(yè)，撒施化肥造成揮發(fā)等浪費(fèi)，化肥使用成本上升。最后來說打藥，傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)具整地效果差，一定程度上導(dǎo)致草害、蟲害多發(fā)，必須大量使用農(nóng)藥除草防蟲，植保成本上升。”

　　分析完原因，余家華又補(bǔ)充道，“高效先進(jìn)農(nóng)機(jī)具帶來的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是糧食生產(chǎn)成本的降低，由于其以較少的數(shù)量實(shí)現(xiàn)更多作業(yè)，降低了資源和能源消耗，以及對(duì)環(huán)境的污染;同時(shí)，在更高程度上做到了農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的密切融合，通過復(fù)合式作業(yè)，對(duì)土壤進(jìn)行了保護(hù)式修復(fù)，減少對(duì)地下水的開采，以及對(duì)化肥和農(nóng)藥的使用。”

　　只有高效先進(jìn)農(nóng)機(jī)具就行了嗎？

　　今年，李克強(qiáng)總理提出，要用工業(yè)的方式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)存在諸多不同，如何做到總理的要求?首先，需要明白工業(yè)方式的核心和本質(zhì)是什么，應(yīng)該說主要是先進(jìn)技術(shù)、高效機(jī)器、職業(yè)工人、專業(yè)組織者和管理者的深度融合，以此實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的低成本、高效率。這么看來，工業(yè)的方式完全適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并且直擊當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心問題——成本過高。

　　現(xiàn)在，我國(guó)農(nóng)業(yè)不缺先進(jìn)技術(shù)、高效農(nóng)機(jī)，也不缺具有一定知識(shí)和技術(shù)的職業(yè)農(nóng)民，但是缺乏專業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織者。

　　“這個(gè)問題非常重要，在現(xiàn)實(shí)中也困擾著我。我一直在思考，現(xiàn)代農(nóng)機(jī)企業(yè)不能僅僅生產(chǎn)冷冰冰的機(jī)器，還應(yīng)當(dāng)做得更多，現(xiàn)在有了一些初步的想法。”短暫思考之后，余家華向筆者闡述了他的觀點(diǎn)，“常林集團(tuán)依托先進(jìn)理念和技術(shù)，研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造出了先進(jìn)高效農(nóng)機(jī)具，但是在銷售和服務(wù)的過程中發(fā)現(xiàn)，有了機(jī)具只是一方面，真正能把機(jī)器開好的農(nóng)機(jī)手不多，能夠在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣和組織使用機(jī)具的人更少。好的機(jī)手也往往只懂一種或幾種農(nóng)機(jī)具的操作和使用，他們能夠讓農(nóng)機(jī)具的效率得到發(fā)揮，但是他們不懂得如何去配套，以及如何設(shè)計(jì)、落實(shí)方案。因此，在我看來，后一個(gè)群體更為重要，我給他們起名叫‘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)CEO’。”

　　“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)CEO”——這個(gè)名字倒是挺洋氣，這一群體應(yīng)該具有什么素質(zhì)呢?“我的構(gòu)想中，對(duì)他們的要求還是挺高的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)CEO最基本的素質(zhì)，是應(yīng)當(dāng)對(duì)農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)機(jī)具特性、農(nóng)藝原理較為了解，能夠結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，比如土壤條件、氣候狀況、生產(chǎn)方式、種植種類和規(guī)模等因素，合理選擇、配套動(dòng)力和機(jī)具，然后培訓(xùn)、組織技術(shù)熟練的機(jī)手開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。概括地講，他們?cè)谵r(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)中充當(dāng)策劃人、組織者、領(lǐng)頭人的角色。在此基礎(chǔ)之上，他們?nèi)绻苓M(jìn)行農(nóng)業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)，比如種植與養(yǎng)殖結(jié)合結(jié)合，甚至將農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)對(duì)接，比如發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游業(yè)等，進(jìn)一步延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，那就更好了。不過現(xiàn)在來看，這樣的要求太高，當(dāng)務(wù)之急是先把全程高效機(jī)械化組織好，讓糧食生產(chǎn)成本降下來。”

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