水產養(yǎng)殖在為養(yǎng)殖戶帶來良好效益的同時，產生的水體污染是我們不得不面對的問題。水產養(yǎng)殖污染治理，被越來越多地擺在議事日程里。
鼓勵使用浮性飼料
水體富營養(yǎng)化，是水產養(yǎng)殖污染的另一主要來源。而富營養(yǎng)化的水體污染，主要來自魚飼料本身質量不高和過量投放，以及魚自身的排泄物。
“針對這一情況，在平時的技術培訓和宣傳中，我們通常建議養(yǎng)殖戶選購質量過關的浮性飼料。”對于其中的緣由，陳科告訴記者，浮性飼料往往漂浮在水面，便于觀察，魚兒吃多吃少、吃剩下了沒有，一看便知。“這樣做的最大好處，就是可以做到精準投料、減少浪費。沒有了大量殘剩飼料，水體富營養(yǎng)化就可得到大大緩解。”
在黃云中的魚塘邊，隨著自動投餌設備的啟動，某農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)生產的魚飼料被投放于池塘中，所投飼料均浮于水面，靜候魚兒爭搶。黃云中使用的，正是陳科推薦的魚飼料。現如今，隨著該區(qū)宣傳推廣的深入，采用浮性魚飼料喂養(yǎng)的養(yǎng)殖戶越來越多。
據陳科介紹，為了改善水質，充分利用魚類排泄物，他們特意向全區(qū)廣大水產養(yǎng)殖戶推廣應用漁用微生態(tài)制劑新技術、新產品，對水質進行調水改水。“它的作用機理，就是通過這些制劑培養(yǎng)出的微生物群，來降解水體中的氨氮、亞硝酸鹽、細菌以及有毒、有害物質，實現水體中氮、磷的再轉化。最后，生產出的浮游生物又可以被魚類再利用。”陳科告訴記者，目前，這種生物治理技術應用范圍最廣、效果也最好。
升級改造舊魚塘
“不使用違禁魚藥，倡導使用浮性飼料和微生態(tài)制劑。”對于市中區(qū)的上述治理舉措，市農業(yè)局水產站站長鄭嶷表示，在全市的水產養(yǎng)殖污染治理中，他們也多有提倡和推廣，并且取得較好的成效。
“當然，對于水產養(yǎng)殖污染的治理，舉措是多方面的。”鄭嶷介紹，除了以上這些，他們還建議養(yǎng)殖戶在連片塘的地方，實行錯期捕魚清塘，清塘時由另外的塘接納水體，清塘完成后再回收消毒，實現循環(huán)用水，不外排塘水；在周圍有稻田的地方，利用稻田處理廢水，達標排放。
“養(yǎng)殖密度過大，累積的殘剩餌料、魚兒代謝物等更容易使水體自凈能力下降，水體富養(yǎng)化顯著。”因此，在水產養(yǎng)殖密度方面，鄭嶷建議養(yǎng)殖戶根據水源水質情況、池塘蓄水量、養(yǎng)殖設備裝備水平，以及養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術水平等實際情況，合理確定魚種放養(yǎng)密度，做到科學、生態(tài)、健康養(yǎng)殖。
針對部分漁塘面積較小、建設標準低、養(yǎng)殖技術落后、污染嚴重等情況，鄭嶷表示，養(yǎng)殖戶應該在完善基礎設施上下功夫，對舊魚塘進行改造升級，修建水泥魚塘，增添自動投餌設備、增氧設備、水質檢測及魚病診斷等設備，建設高標準、高質量、規(guī)模化的水產養(yǎng)殖模式，從根本上減少水產養(yǎng)殖污染。
嚴禁養(yǎng)殖戶使用違禁魚藥
市中區(qū)是樂山市水產養(yǎng)殖大縣，水產養(yǎng)殖規(guī)模比較大，標準化程度比較高。8月26日，記者隨同市中區(qū)農業(yè)局水產漁政管理股股長陳科一道，來到該區(qū)青平鎮(zhèn)保衛(wèi)村的樂山市鑫農漁業(yè)專業(yè)合作社，實地了解該地水產養(yǎng)殖污染治理情況。
鑫農漁業(yè)專業(yè)合作社成立于2006年，經過9年多的發(fā)展，整個合作社水產養(yǎng)殖面積4500畝，社員74戶，涵蓋青平、茅橋、普仁等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
作為市中區(qū)第一家成立的漁業(yè)專業(yè)合作社，鑫農漁業(yè)專業(yè)合作社在水產養(yǎng)殖污染治理方面有著一定的技術和經驗積累。
黃云中是鑫農漁業(yè)專業(yè)合作社的社員、監(jiān)事長。村委會小廣場外面，即是他的占地40余畝的魚塘。“養(yǎng)魚，就需要這樣的水質——肥、活、嫩、爽。”魚塘邊，黃云中一邊用手撥開水面，一邊向記者解釋，顯得頗有心得。對于養(yǎng)魚過程中魚藥殘留、水體富營養(yǎng)化等水產養(yǎng)殖污染防治，黃云中也說得頭頭是道。
對于魚藥殘留污染防治，黃云中表示，合作社明確要求社員不得使用國家明令禁止的如孔雀石綠、抗生素藥物、痢特靈等魚藥，鼓勵大家使用生態(tài)、高效、低殘留的魚藥。
為了加強管理，該合作社要求社員分別建好魚種放養(yǎng)情況、魚飼料投喂情況、魚藥給藥情況以及成魚銷售情況記錄，實現水產品質量可追溯，同時專門指派一名人員進行監(jiān)督檢查。
除了內部監(jiān)管之外，在外部，市中區(qū)農業(yè)局、環(huán)保局等部門還會通過日常的監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等，確保水產品質量安全，避免魚藥給藥污染的產生。
“青平和白馬兩個水產養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，均屬于國家農業(yè)部無公害水產品養(yǎng)殖基地，每年他們都會派人下來對這里的成魚進行抽查，重點查看孔雀石綠、痢特靈等魚藥殘留情況。”陳科告訴記者。多重監(jiān)管之下，市中區(qū)魚藥給藥污染情況得到有效治理。
