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淮河流域優質早熟砂梨品種

   2015-11-06 中國空分網中食網

近年來,許多砂梨品種正在淮河流域和長江以南各省栽培和推廣,但就目前各砂梨品種的種植情況來看,中熟和晚熟品種栽植的比例較大,而早熟和極晚熟品種栽植的比例較小,因此,發展品質優良的早熟和極晚熟砂梨品種,其目前的市場優勢比較明顯。

一、西子綠:我國培育的品種,果實扁圓形,端正,平均單果重260克,果皮綠色,無果銹,光滑美觀,果肉細嫩,甘甜、酸味少、果汁多,可溶性固形物12%,品質上乘。7月上中旬成熟。該品種生長中等,抗病性強,早果、豐產。

二、喜水:日本品種,果實扁圓形,平均單果重280克,果皮褐色,套袋后黃色,果面光潔,果肉黃白色,肉質細,汁液多,可溶性固形物含量13%,風味甜,品質上乘。7月中下旬成熟。該品種樹勢強健,生長勢旺,萌芽率極高,抗病性強,早果、豐產、穩產。

三、翠冠:我國培育的品種,果實近圓形,果形較端正,平均單果重290克,大果可達450克,果皮黃褐色,蒂部稍帶綠色,套袋后黃色,果面平滑,果點中等大、密生,有少量果銹,蠟質少。果心小,果肉乳白色,細嫩而松脆,石細胞較少,無渣,汁液特多,可溶性固形物含量11-12%,風味甜,品質上等。7月底成熟。該品種樹勢強健,枝條直立、粗壯、葉色濃綠,落葉遲,坐果性、豐產性好。

四、愛甘水:日本品種,果實扁圓形,平均單果重250克,大果可達280克,果皮褐色,套袋后黃色,果面光潔,果點小而密,無果銹,蠟質少。果心大小中等,果肉乳白色,肉質極細,石細胞極少,汁液多,可溶性固形物含量13-14%,風味甜,品質上等,7月中下旬成熟。該品種樹勢較強,對黑星病和黑斑病抗性較強。


 
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