此時，若土壤干燥，氣溫偏高，經2-3天便會全株凋萎，直至枯死；若氣溫較低，連陰雨或土壤含水量較高時，病株可維持約1周才枯死。植株死后仍保持青綠。病株莖基部表皮粗糙，常產生大量長短不一的根。天氣潮濕時，病莖上可出現由水漬狀后變褐色的1-2厘米斑塊。橫切新鮮病莖，可見維管束已變褐色，輕輕擠壓有白色粘液滲出，這是細菌性青枯病的重要特征，根據這一特征可將青枯病與真菌性枯萎病相區別。
二、病因。青枯病是由青枯假單胞桿菌侵染引起的細菌性病害。病害主要隨著病株殘體遺留在土壤中越冬，并能在土壤中生活1-6年。病菌田間傳病主要通過雨水和灌溉水。人畜、農具、帶菌土壤、昆蟲和線蟲等也能傳病，引起重復侵染蔓延。青枯病病菌活動最適溫度為27-32℃，若連續陰雨后曝曬，氣溫驟升時容易發病。土壤缺鉀或氮肥過多，植株生長衰弱、后期中耕造成傷根等都可促進青枯病的發生。
三、綜合防治方法
1、選用抗病品種：如洪抗1號、雜優1號、雜優3號、抗青19號、秋星等。
2、土壤處理：可與瓜、蔥、蒜、芹菜、水稻、小麥等實行3-5年輪作。用無病土育苗，舊苗床要更換新土或用1:50的福爾馬林液噴灑床土；結合整地，撒施石灰50-100千克，使土壤呈微酸性，以減少發病。
3、加強栽培管理：春番茄早育苗、早移栽，秋番茄適期晚定植，使發病盛期避開高溫季節，可減輕受害。采用高壟栽培，適當控制灌水，切忌大水漫灌；高溫季節，要早晚澆水，以免傷根。要施足底肥，肥料要充分腐熟，生長期要適當增加磷鉀肥，也可用1/1000的硼酸液作根外追肥，以促進植物維管束的生長，提高植株抗病力。要早中耕，前期中耕要深，后期要淺，防止傷根，注意保護根系。
4、實施藥劑防治：田間若發現病株，應立即拔除，并向病穴澆灌2%福爾馬林溶液或20%石灰水消毒，或灌注新植霉素4000倍液，每株灌注0.25-0.5千克，每隔10-15天灌1次，連續灌2-3次。也可在發病前開始噴25%琥珀酸銅（DT）或可濕性粉劑500-600倍液，7-10天噴1次，連續噴3-4次。
