利用茄子嫁接技術(shù)可以防治土壤傳播病害，既高產(chǎn)，又抗病，尤其是影響茄子的枯萎病、黃萎病、青枯病和根線蟲病等都可杜絕。其嫁接栽培技術(shù)如下：

1、砧木和接穗品種的選擇

嫁接茄子既要選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種，親和性又要好；砧木可選擇日本、韓國的茄子品種，也可采用托魯巴姆野生茄子品種；接穗采用國內(nèi)優(yōu)良品種，如西安綠茄及優(yōu)良紫長茄。

2、砧木和接穗采用先播砧木，后播接穗的錯期播種方法

通常砧木比接穗早播15-20天，溫室秋茬茄子嫁接一般采用6月上旬育苗，8月上旬嫁接，9月中旬定植。

3、浸種、催芽

先把砧木種子浸泡后進(jìn)行催芽。如托魯巴姆由于種子粒小不易發(fā)芽，將種子裝入透氣性好的小布袋中扎好口，用清水浸泡48小時后撈出，放在炕頭上在20-30℃條件下進(jìn)行變溫處理，經(jīng)7天左右方可出芽。接穗種子必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，用50%多菌靈500倍液浸泡1-2天后撈出按常規(guī)浸種，催芽方法進(jìn)行處理。

4、播種

為防止苗期猝倒和枯萎病，采用配制好的50%多菌靈500倍液進(jìn)行土壤消毒，噴透為止。然后將催好芽的砧木種子均勻播于畦內(nèi)，覆土1-1.5厘米，3-7天小苗即可出齊。這時開始進(jìn)行接穗種子的浸種，催芽處理和播種。接穗種子的苗床上要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，方法是用500-800倍液的過氧乙酸進(jìn)行消毒，經(jīng)7-10小時后可進(jìn)行播種。

5、分苗及管理

將砧木和接穗苗長出2～3片真葉時進(jìn)行分苗，砧木苗移栽到營養(yǎng)土中，營養(yǎng)土為腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。移栽時要澆透水，移栽后適當(dāng)遮陽減少緩苗時間，當(dāng)砧木苗長出5-7片真葉，接穗長到4-6片葉時，即可嫁接。

6、嫁接方法

嫁接方法采用劈接，將砧木從根部留2-3片葉處橫切斷苗從橫切面中縱切1厘米深口，將接穗從頂部留2-3片葉片處橫切斷，再從上部橫切處兩邊斜削成劈形，然后將接穗放入到砧木中，使接面吻合一致，用嫁接鉗夾牢即可。

7、嫁接苗的管理

嫁接苗成活率的高低，取決于嫁接后的管理，嫁接后9-10天是傷口愈合期，這一時期管理的關(guān)鍵是溫度、濕度及光照。嫁接后應(yīng)密閉遮陽保濕控制相對濕度在90%左右，溫度白天25-26℃，夜間為20-22℃。要經(jīng)常進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)砧木萌芽要徹底摘除，并對成活不一致的嫁接苗采取措施，達(dá)到生長一致以備定植。

8、定植的管理

適時定植，一般在9月中旬定植，并在定植前做好臺畦的扣棚等準(zhǔn)備工作。溫室內(nèi)要施足底肥，畝施腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥500公斤，磷肥15公斤、硫酸鉀肥15公斤，然后深翻耙細(xì)。高壟栽培行距60厘米，株距50厘米。定植后要加強(qiáng)田間管理，每隔5天澆一次水，要求溫度白天保持在25-30℃，夜間溫度保持在15-18℃，及時追肥，在保花保果的同時，進(jìn)行整枝插架，及早上市。